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 Dettaglio bevande - vino
Ingredienti e additivi
Derivati del latte caseinati alimentari - proteine del siero
Addensanti/Gelificanti carragenine
Acidificanti acido citrico
acido malico
Conservanti/Antiossidanti acido ascorbico
sorbato di potassio
acido sorbico
Ingredienti funzionali
Edulcoranti aspartame
  acesulfame k
  sucralosio
  saccarina
  ciclammato
  miscele di dolcificanti
Sostitutivi dello zucchero /grassi isomaltulosio (Palatinose)
Prodotti per il settore enologico tannini
  chiarificanti
  conservanti
  miscele di affinamento
  lieviti ed enzimi
  bentoniti
  batteri
Prodotti funzionali sali minerali
  frutta in polvere
  cacao in polvere
  
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