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 Dettaglio alimenti salutistici e dietetici
Ingredienti e additivi
Derivati del latte Sostitutivi del latte in polvere
  Lattosio
Addensanti/Gelificanti carragenine
carbossimetilcellulosa
amidi di riso
metilcellulosa
Acidificanti Acido citrico
acido lattico
Conservanti/Antiossidanti acido ascorbico
sorbato di potassio
acido sorbico
Ingredienti funzionali
Edulcoranti aspartame
  acesulfame k
  sucralosio
  saccarina
  ciclammato
  miscele di dolcificanti
Sostitutivi dello zucchero /grassi isomalto
  isomaltulosio (Palatinose)
  inulina
Fibre vegetali fibra di frumento
  fibra di mais
  fibra di grano saraceno
  fibra di avena
Prodotti funzionali sali minerali
  amido di riso
  frutta in polvere
  cacao in polvere
  verdura e miele in polvere
    
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